presentazione del volume di Tiziana Stallone
Note:
La dieta giusta è quella che ci accompagna in maniera facile e adeguata, deve perciò adattarsi alle persone. Un programma dimagrante deve tenere conto di fattori fisiologici diversi per ciascun individuo, ma la cosa più importante è che chi vuole dimagrire sia consapevole del proprio rapporto con il cibo. Nel libro viene descritto l’atteggiamento nei confronti del cibo in quattro profili psicologici individuandone gli eccessi, le fragilità e le possibili soluzioni; quindi quattro programmi distinti per cambiare gradualmente e stabilmente le proprie abitudini alimentari.
Tiziana Stallone, biologa nutrizionista con esperienza in psiconutrizione e disturbi del comportamento alimentare, svolge la libera professione a Roma in uno studio associato psichiatrico e nutrizionale. Ha partecipato e partecipa a numerose trasmissioni televisive oltre che scrivere regolarmente per riviste di divulgazione, quali Occhio alla Spesa Magazine, Più Sani e più belli, Cotto e mangiato,e dal dicembre 2015 è presidente della Cassa di previdenza dei biologi.
note tratte da un testo dei curatori
Comunicato stampa
Tiziana Stallone, biologa nutrizionista con esperienza in psiconutrizione e disturbi del comportamento alimentare, svolge la libera professione a Roma in uno studio associato psichiatrico e nutrizionale. Ha partecipato e partecipa a numerose trasmissioni televisive oltre che scrivere regolarmente per riviste di divulgazione, quali Occhio alla Spesa Magazine, Più Sani e più belli, Cotto e mangiato,e dal dicembre 2015 è presidente della Cassa di previdenza dei biologi.
note tratte da un testo dei curatori
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